澳门永利皇宫
www.402.com

饮食文化

饮食文化www.402.com
胡萝卜肉末面

  【主料】

  面条、肉末、胡萝卜各适量。

  【辅料】

  精盐、花生油(豆油、菜籽油均可)、酱油、葱花、花椒油各少许。

  【制作方法】

  ①花生油烧开后,放入几粒花椒。待花椒变成深红色,即将花椒捡掉扔掉不用,将油倒出,这就是花椒油。装碗备用。②将胡萝卜洗净,切成细末。③锅内再加花生油,油开后放入葱花、肉末翻炒几下,再加入胡萝卜末同炒。加少许水让胡萝卜软烂,放入适量的精盐、酱油。停火后放入味精,作卤。④面条煮好,捞出后浇上卤,淋上花椒油即可食用。

  【特点】

  清淡爽口、滋味鲜美,含胡萝卜素、维生素A、磷、钙等成分。

402.com永利

营养食谱

402.com永利

老北京炸酱面

永利官网
查看更多>>永利官网
www.7136.com
永乐微信公众平台×关闭-永利官网-永利官网